Area of Interest: Intergenerational communication
Skills: Writing
Competences: Social competence
Age Bracket: 11 – 15
Time Commitment: 30 – 60 minutes
Affordability:
Materials:
– Rakstāmpiederumi (grupā – A4 lapa un rakstāmpiederumi katram; individuāli – piezīmes vai lapa, ja skolotājs vēlas tās apkopot).
– kulinārijas recepšu grāmata mazākumtautību vai reģionālajā valodā.
– Piekļuve internetam (individuāla iespēja)
Expert recommendations:
Language: Latvian
Šajā aktivitātē skolēni tiek aicināti sazināties ar ģimenes locekļiem par ģimenes receptēm [minoritātes/reģionālajā valodā]. Skolēni apgūs vārdus un frāzes, ko viņi varēs lietot ārpus klases, sarunājoties tirgū vai iepērkoties pārtikas preču veikalā, un vingrinās savas runas prasmes dialoga lomu spēlē.
- solis: receptes atrašana
Aptaujājiet savus vecvecākus vai vecākus un pierakstiet recepti, ņemot vērā kulinārijas receptes pierakstīšanas īpatnības. Ja tas nav iespējams, atrodiet to kādā mazākumtautību/reģionālās valodas kulinārijas recepšu grāmatā.
- solis: sadaliet lomas darbam pāros vai grupās.
Viena grupa veic vārdu krājuma izpēti, noskaidrojot neskaidros vārdus. Otra grupa aprēķina, cik izmaksātu receptes ēdiena pagatavošana 1 un noteiktam cilvēku skaitam. Trešā grupa pagatavo ēdienu pēc dotās receptes. Ceturtā grupa noskaidro, kad un kādā veidā (svētkos, noteiktos rituālos u.ml.) šo ēdienu piedāvā.
- posms: degustācija, pasniegšana
Visas grupas prezentē savu darbu.
Kāda specifiska leksika parādījās receptē (vecvārdi, reģionālie vārdi, termini utt.)?
Kādas ir izmaksas uz vienu personu, ņemot vērā produktu cenas? Kādas ir receptes izmaksas 15 cilvēkiem, rēķinot produktu cenās?
Kādas ir receptes pieraksta īpašības? Vai pēc receptes pagatavošanas vēlētos veikt kādas izmaiņas receptē, ko varētu ieteikt citiem?
Kad tiek gatavots šis ēdiens? Vai ir kāds īpašs rituāls vai svētki, kuros to izmanto? Varbūt ar šo ēdienu ir saistīts kāds sakāmvārds vai frazeoloģisms?
